06 de maio de 2022
O Chef Lucas Duarte, apadrinhado por Ian Baiocchi, assina todos os pratos do Famu, novo restaurante de alta gastronomia de Goiânia com cozinha contemporânea e inspiração asiática. Com experiência de sobra, ele reforça que apesar da roupagem gastronômica tradicional, o restaurante localizado no Stand do Atmos City Design é cheio de diferenciais.
Aberto do café da manhã até o jantar, o restaurante também tem um Bakery Shop, uma confeitaria de alto padrão assinada por Giulia Duarte, com diversas opções que vão dos cafés especiais até os pães artesanais, sem abrir mão dos doces finos, é claro.
O menu, inspirado no oriente, é incrível. Com pratos muito bem apresentados, cheios de cores e que misturam os temperos asiáticos aos frutos do mar e frango, é impossível não atestar a qualidade de cada garfada.
Prometendo surpreender os paladares mais exigentes, o chef Lucas dá um destaque à parte para o menu do almoço executivo, servido de terça a sexta, das 11:30h às 15:00h, com menu sazonal, que será modificado semanalmente.
Para degustar, a carta de drinks é assinada pelo Mixologista Rodrigo Coelho, que promete sabores complexos e minimalistas, inspirados nos ingredientes orientais e várias receitas autorais.
Restaurante Famu
Local: Decorado do Atmos City Design
Endereço: Praça T-23, Setor Bueno – Goiânia
Horários de Funcionamento:
Restaurante: 11:30h – 15:30h / 19:00h – 23:30h
Bakery Shop: 08:30h – 11:30h / 15:30h – 19:00h
Reservas: +55 62 9258-0220
Instagram @famurestaurante
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